Repas - Dégustation, Atelier
Pontarlier 25300
Le 18/04/2026
Organisé par La Tisanerie. Atelier culinaire, thématique "alimentation anti-inflammatoire". Apport de connaissances théoriques et réalisation en groupe de plusieurs recettes pour un menu complet, qui sera ensuite dégusté et partagé avec d'autres personnes le midi.
Portes ouvertes, Repas - Dégustation
La Baume-d'Hostun 26730
Le 18/04/2026
Découvrez la ferme aquaponique de la Ferme Intégrale lors de sa journée portes ouvertes : visite de la ferme, dégustations, ateliers manuels et recettes gourmandes. Une expérience vivante et conviviale au plus près de la production pour petits et grands !
Atelier, Repas - Dégustation
Clères 76690
Le 25/04/2026
L'Atelier de la Forêt des Macarons vous invite à son atelier Pâtes de fruits ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - Des pâtes de fruits à la framboise - Des pâtes de fruits au cassis - Des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison! Durée : 3h / 4 à 8 participants
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Oraàs 64390
Le 25/04/2026
Au sein de ma pépinière certifiée en agriculture biologique, vous pourrez découvrir et venir faire le plein de belles plantes produites avec amour pour vos jardins (prévoyez vos cagettes). Des visites au verger auront lieu afin de vous faire découvrir notre idée d'un verger diversifié. Vous dégusterez des sirops faits maison et repartirez avec la recette en cadeau. Dégustation également de fromage frais au poivrier du sishuan et beurre aux plantes aromatiques et médicinales. Une opération recup'de pots et godets de plants dans une démarche zéro déchets sera organisée.
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits
Oraàs 64390
Le 25/04/2026
Au sein de ma pépinière certifiée en agriculture biologique, vous pourrez découvrir et venir faire le plein de belles plantes produites avec amour pour vos jardins (prévoyez vos cagettes). Des visites au verger auront lieu afin de vous faire découvrir notre idée d'un verger diversifié. Vous dégusterez des sirops faits maison et repartirez avec la recette en cadeau. Dégustation également de fromage frais au poivrier du sishuan et beurre aux plantes aromatiques et médicinales. Une opération recup'de pots et godets de plants dans une démarche zéro déchets sera organisée.
Fête, Atelier, Atelier
Fronsac 33126
Le 19/04/2026
Plongez dans l’univers de la pâtisserie française et apprenez à réaliser votre fraisier de A à Z. Pendant 2 heures, je vous guiderai pas à pas pour réaliser : - Une génoise légère - Un sirop d’imbibage parfumé au kirsch - Une crème diplomate onctueuse à la vanille - Le montage traditionnel du fraisier avec de belles fraises fraîches - Un décor chantilly mascarpone, pour une finition élégante et gourmande Vous apprendrez les gestes techniques essentiels : réussir une génoise, cuire une crème pâtissière, réaliser une crème diplomate, monter un entremets proprement dans un cercle et faire un joli pochage pour décorer (même sans douille !). Vous repartirez avec votre fraisier pour 4 à 6 personnes prêt à être dégusté à la maison. Aucune expérience préalable n’est nécessaire : je vous accompagne à chaque étape pour que vous puissiez reproduire facilement la recette chez vous.
Vie locale
Darcey 21150
Le 19/04/2026
Un atelier un peu fun pour apprendre à mettre la main à la pâte, faire des pâtes et avoir tout de même un repas équilibré, petit budget pour futur étudiant. Voici quelques recettes rapides, saines et savoureuses qui plairont à tous. Au menu : pastatotto et crumble de fruits aux amandes. Possibilité aux parents de venir déguster ces bons plats à l'issue de l'atelier.
Plante - Fleur, Vin - Oenologie
Montbrun-les-Bains 26570
Du 09/04/2026 au 29/10/2026
Polenta aux feuilles de tilleul, sirop de fleurs de lavande fine, vin de feuilles de figuier, infusion de gratte-cul... partons à la découverte des plantes, apprenons à les utiliser en cuisine et pour la santé. Recettes et dégustations à l'appui !
Repas - Dégustation, Atelier
Le Havre 76600
Le 21/04/2026
Partez pour une escapade en Grèce le temps d’un atelier culinaire ensoleillé. Au fil des recettes, découvrez les saveurs emblématiques de la cuisine grecque : produits frais, herbes aromatiques, huile d’olive, agrumes et savoir-faire méditerranéen. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous apprendrez à réaliser plusieurs plats traditionnels avant de les déguster ensemble. Un moment de partage, de voyage et de gourmandise, comme une parenthèse au bord de la mer Égée. Durée : 2h Réservation obligatoire
Repas - Dégustation
Sauveterre 65700
Le 26/04/2026
Cette année encore, venez découvrir 7 fermes pour une aventure pleine de surprises et de délices ! Préparez-vous à plonger dans l'art de la brasserie artisanale, arpenter des potagers regorgeant de saveurs, laissez-vous enivrer par les secrets de viticultrices et éleveurs passionnés, venez déguster des fromages divins, du miel exceptionnel d'abeilles libres pyrénéennes et bien plus encore ! Ferme Lalaque Éleveur de porcs fermiers lourds, nourris avec nos céréales, en liberté dans nos bois et parcours. Visitez notre élevage et le laboratoire où nous fabriquons de la charcuterie, des conserves et des salaisons grâce aux bonnes recettes familiales d'antan. Dégustez nos produits dans une ambiance champêtre... Repas locavore sous chapiteau. Réservation conseillée.
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits
Oraàs 64390
Le 26/04/2026
Au sein de ma pépinière certifiée en agriculture biologique, vous pourrez découvrir et venir faire le plein de belles plantes produites avec amour pour vos jardins (prévoyez vos cagettes). Des visites au verger auront lieu afin de vous faire découvrir notre idée d'un verger diversifié. Vous dégusterez des sirops faits maison et repartirez avec la recette en cadeau. Dégustation également de fromage frais au poivrier du sishuan et beurre aux plantes aromatiques et médicinales et cuisine japonaise à la vente. Une opération recup'de pots et godets de plants dans une démarche zéro déchets sera organisée.
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Oraàs 64390
Le 26/04/2026
Au sein de ma pépinière certifiée en agriculture biologique, vous pourrez découvrir et venir faire le plein de belles plantes produites avec amour pour vos jardins (prévoyez vos cagettes). Des visites au verger auront lieu afin de vous faire découvrir notre idée d'un verger diversifié. Vous dégusterez des sirops faits maison et repartirez avec la recette en cadeau. Dégustation également de fromage frais au poivrier du sishuan et beurre aux plantes aromatiques et médicinales et cuisine japonaise à la vente. Une opération recup'de pots et godets de plants dans une démarche zéro déchets sera organisée.
Plante - Fleur, Nature - Environnement
Sucé-sur-Erdre 44240
Du 08/04/2026 au 10/06/2026
Chaque 2ᵉ mercredi après-midi du mois, les adolescent.es (11-14 ans) se retrouvent pour préparer ensemble une recette de goûter, puis la déguster. Les jeux de société et la PS4 restent disponibles pour prolonger le moment. Dans un esprit intergénérationnel, les adultes intéressés par la cuisine peuvent également participer et partager leurs savoir-faire. Gratuit – sur inscription.
Repas - Dégustation, Atelier
Le Havre 76600
Le 30/04/2026
Direction les Antilles le temps d’une soirée immersive, chaleureuse et gourmande. La Grande École vous propose une expérience en deux temps : un atelier de cuisine antillaise animé par notre chef Sabrina. Un atelier cocktail autour du rhum, emblème des Caraïbes, animé par notre spécialiste : Jonathan. Au programme : découverte des épices et des produits emblématiques Préparation de recettes créoles authentiques Secrets de cuisine transmis avec passion Initiation à la mixologie autour du rhum Création et dégustation de cocktails inspirés des Caraïbes. Entre parfums de colombo, notes de citron vert, vanille et rhum ambré, vous voyagerez à travers les saveurs et les traditions des Antilles. Plus qu’un cours de cuisine, c’est un moment de partage, de culture et de convivialité. On cuisine. On mélange. On déguste. On s’évade. Durée : 3h Réservation obligatoire
Vie locale
Darcey 21150
Le 25/04/2026
Un atelier cuisine et discussion pour avoir des idées, variés ses menus, inventer des recettes. Cuisine ensemble et improvisation à partir d'un large choix d'ingrédients de saison puis dégustation. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos[...]
Atelier, Repas - Dégustation, Atelier
ATTIN, 62170
Le 25/04/2026
Pâtisserie avec Les Ateliers de la Grange Samedi 25 avril de 15h à 17h30 – Durée : 2h30 Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ----------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble des Cupcakes, en suivant l'inspiration des pâtisseries dégustées par nos héroïnes préférées des Chroniques de Bridgerton ! La durée de ce cours de pâtisserie est d'environ 2h30 à 3h - Tarif : 49.90€ L'enfant doit être âgé de 4 ans minimum et 13 ans maximum - Pour le parent, c'est sans limite d'âge ! Le prix affiché est valable pour 1 personne adulte (un ado 13 ans et + qui pratique déjà la pâtisserie à la maison peut aussi y assister) Voici la recettes qui sera réalisée au cours de cet atelier : - Cupcakes fleuris inspiration Bridgerton avec crème et décors en pâte à sucre Chaque participant repart avec sa production à déguster à la maison, la boite de transport est fournie. Tout le nécessaire est également fourni sur place: tablier, ustensiles et ingrédients ! Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Crédit : Pinterest
Repas - Dégustation, Atelier
Darcey 21150
Le 25/04/2026
Un atelier cuisine et discussion pour avoir des idées, variés ses menus, inventer des recettes. Cuisine ensemble et improvisation à partir d'un large choix d'ingrédients de saison puis dégustation. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos[...]
Repas - Dégustation
La Roche-Posay 86270
Du 08/04/2026 au 18/11/2026
Apprenez des recettes faciles à faire à la maison et repartez avec 3 plats à déguster chez vous.
Pour enfants
Davayé 71960
Le 26/04/2026
Venez partager un moment de gourmandise et de complicité, éveillez vos papilles et utilisez tous vos sens lors d’un atelier cuisine à quatre mains. Vous concocterez une recette avec votre enfant (à déguster à la maison). À partir de 8 ans. Pensez à prendre un récipient pour ramener votre préparation à la maison ! Merci de nous prévenir en cas d’allergènes.
Repas - Dégustation, Atelier
Leynes 71570
Le 26/04/2026
Venez partager un moment de gourmandise et de complicité, éveillez vos papilles et utilisez tous vos sens lors d’un atelier cuisine à quatre mains. Vous concocterez une recette avec votre enfant (à déguster à la maison). À partir de 8 ans. Pensez à prendre un récipient pour ramener votre préparation à la maison ! Merci de nous prévenir en cas d’allergènes.
Repas - Dégustation
Fuveau 13710
Le 08/05/2026
La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire. Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 adultes Adultes et ados à partir de 15 ans. Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au public à 14H00. Dégustation 14h15. Délibération 14h45. Remise des prix[...]
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Eugénie-les-Bains 40320
Le 01/05/2026
Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!
Repas - Dégustation
Eugénie-les-Bains 40320
Le 01/05/2026
Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!
Emploi Agroalimentaire
Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché(e) au Chef de projet R&D vous aurez pour missions : -Mettre au point de nouveaux produits dans le cadre des projets de développement « plats cuisinés », sur les réseaux RHF, GMS (MDD /marque Marie) et export, dans le cadre d'appels d'offre ou de propositions spontanées -Assurer la formulation des recettes en intégrant les contraintes de cible produit, ingrédients, emballage, process, coûts, délais et conformité avec les exigences du client -Participer à la phase d'industrialisation des recettes -Gérer son planning de travail en fonction des priorités définies avec son supérieur et dans le respect des plannings de développement fixés pour chaque projet -Piloter et animer les dégustations des produits qu'il développe, apporter son expertise culinaire et donner ses recommandations -Participer à des représentations en interne, chez des clients ou sur des salons en mettant en valeur la qualité des produits proposés -Définir les besoins et les fonctionnalités des nouvelles matières premières nécessaires et déclencher les recherches -Formaliser son évaluation sur les matières premières reçues en échantillon et suggérer des axes d'optimisation en prenant compte des contraintes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Heudebouville, 27, Eure, Normandie
Pour notre client, une entreprise industrielle à rayonnement international, reconnue pour son savoir-faire et sa capacité d'innovation dans le secteur agroalimentaire, nous recrutons un(e) Assistant(e) Culinaire Recherche & Développement dans le cadre du renforcement de l'équipe R&D. Votre mission Rattaché(e) à la Direction R&D / Innovation, vous participez activement au développement et à l'optimisation de nouveaux produits alimentaires, en garantissant la qualité gustative, l'innovation culinaire et l'adaptation aux contraintes industrielles. Vous êtes un véritable appui culinaire et technique au sein des projets R&D. Vos principales responsabilités Développement & tests produits Participer à la conception et à l'amélioration de recettes innovantes Réaliser des essais en cuisine laboratoire et contribuer aux tests industriels Adapter les recettes aux procédés de fabrication (scaling-up) Contribuer à l'équilibre organoleptique des produits (goût, texture, visuel) Aider à la rédaction des fiches techniques (ingrédients, process, allergènes, coûts) Innovation & veille Suivre les tendances culinaires et ingrédients innovants Participer aux projets d'innovation et[...]
Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon
Saint-Hilaire-Luc 19160
Le 02/05/2026
Les Amis de St Hilaire Luc proposent une rencontre avec une famille de viticulteurs producteurs de champagne : Laurent et Sandrine CHARLIER, fidèles à la Corrèze depuis de longues années. Leurs familles sont installées à Villedommange (51) depuis 6 générations pour y travailler la vigne et le vin. Leur métier est leur passion et ils raconteront leur travail dans le respect de la tradition, tout en suivant l’évolution des moyens techniques. Avec finesse et générosité, ils parleront des cépages, du travail de précision et quotidien sur les vignes, avec la taille de printemps, le palissage, le rognage et les vendanges d’automne. En suivant, ils évoqueront le pressage, la fermentation et ils nous feront découvrir quelques secrets d’assemblage. On pourra parler recettes de cuisine aussi selon les envies de chacun. Ils prévoient une dégustation et une vente sur place Sur réservation
Artisanat
Saint-Hilaire-Luc 19160
Le 02/05/2026
Les Amis de St Hilaire Luc proposent une rencontre avec une famille de viticulteurs producteurs de champagne : Laurent et Sandrine CHARLIER, fidèles à la Corrèze depuis de longues années. Leurs familles sont installées à Villedommange (51) depuis 6 générations pour y travailler la vigne et le vin. Leur métier est leur passion et ils raconteront leur travail dans le respect de la tradition, tout en suivant l’évolution des moyens techniques. Avec finesse et générosité, ils parleront des cépages, du travail de précision et quotidien sur les vignes, avec la taille de printemps, le palissage, le rognage et les vendanges d’automne. En suivant, ils évoqueront le pressage, la fermentation et ils nous feront découvrir quelques secrets d’assemblage. On pourra parler recettes de cuisine aussi selon les envies de chacun. Ils prévoient une dégustation et une vente sur place Sur réservation
Repas - Dégustation, Balades, Portes ouvertes
Baugé-en-Anjou 49150
Le 09/05/2026
Après une visite de l'apothicairerie, découvrez les plantes sauvages comestibles : les astuces pour les reconnaître, les façons de les consommer et régalez-vous après en dégustant quelques recettes ! Prévoir chaussure de marche et vêtements adapté à la météo En partenariat avec le CPIE72
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Saint-Georges-d'Orques 34680
Le 10/05/2026
la « Balade gastronomique Aux Grés de Montpellier » revient le dimanche 10 mai 2026. Une balade unique qui conjugue le vin, la gastronomie et la découverte du patrimoine de Montpellier au travers d’une parenthèse gourmande au cœur du terroir des Grés de Montpellier. Nouveauté 2026 : la balade sort des sentiers battus et vous entraîne à travers cinq communes du vignoble des Grés de Montpellier, comme un véritable voyage au fil du terroir. Entre vignes et châteaux, cette balade gastronomique unique vous invite à savourer le territoire pas à pas. Au fil des six étapes qui jalonnent ce parcours, c'est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour des appellations Grés de Montpellier et Languedoc avec des accords mets et vins proposés par les vignerons de l'appellation et le Traiteur Grand et des recettes signées par les Chefs d’Oc, dans une ambiance chaleureuse. Outre les temps de dégustation, vous pourrez échanger avec les vignerons sur leur métier et leur passion avec l’opportunité d’acheter leurs vins en fin de parcours. L'occasion de célébrer le passage en AOC spécifique pour les vignerons des Grés de Montpellier et toute la richesse de ce terroir d’excellence[...]
Strasbourg 67000
Du 18/04/2026 au 20/06/2026
Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg, et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud des Bredele fraîchement sortis du four emplit l’atelier et éveille tous vos sens. Vivez une tradition vivante de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape et plusieurs recettes : pétrissage, découpe à l'emporte-pièce, cuisson et dégusterez nos spécialités. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité (maximum 8 personnes), plongez dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes. Expérience exclusive idéale pour les passionnés de cuisine ou ceux qui souhaitent vivre un moment gourmand et convivial.
Atelier
Tréméreuc 22490
Le 09/05/2026
Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Venez vivre une expérience gourmande et conviviale aux côtés de notre cheffe pâtissière. Lors de cet atelier, elle vous dévoilera pas à pas les techniques et astuces pour réussir de délicieux macarons individuels, aussi beaux que savoureux. Vous apprendrez à réaliser des coques parfaitement lisses et garnir vos macarons de recettes incontournables : framboise, chocolat et citron. Un moment de partage, d’apprentissage et de gourmandise, accessible à tous, pour le plaisir de créer et de déguster vos propres macarons. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !
Grandfontaine 67130
Du 25/04/2026 au 01/08/2026
Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.
Atelier
Grandfontaine 67130
Du 25/04/2026 au 01/08/2026
Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.
Atelier, Vin - Oenologie
Biscarrosse 40600
Du 25/04/2026 au 27/06/2026
Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)
Emploi Restauration collective
Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre du renforcement de notre organisation, nous recrutons un(e) Responsable de Production pour notre cuisine centrale. Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous êtes le garant du bon déroulement de la production, du respect de nos recettes, de la qualité gustative et de l'application stricte des normes d'hygiène. Vous jouez un rôle clé dans l'organisation opérationnelle quotidienne de la cuisine centrale. Type de contrat : CDI - 35h Horaires : fixes, du lundi au vendredi Vos missions : 1. Organisation et pilotage de la production Vous structurez et sécurisez l'organisation quotidienne : Organisation du planning de production en fonction des volumes et des contraintes Répartition des tâches au sein de l'équipe de cuisine Anticipation des besoins matières premières et coordination avec les approvisionnements Vérification de la cohérence entre commandes clients et volumes produits Contrôle du respect des délais de production Gestion des imprévus (absence, rupture, ajustement de quantités) Vous êtes le chef d'orchestre opérationnel de la production. 2. Garantie et contrôle des recettes Vous êtes le garant de la conformité technique des préparations[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Massy, 76, Seine-Maritime, Normandie
Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Chez Intermarché & Netto (ITM AI) les enseignes alimentaires du Groupement, notre goût d'entreprendre, notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent d'avoir un impact sur toute la chaîne de production pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Chaque jour, nos équipes réunissent leurs compétences autour de la table pour faire vivre notre mission : "Ensemble, agissons pour placer le mieux manger à la portée de tous". Envie de vous engager concrètement dans l'action avec nous pour relever nos défis d'aujourd'hui et de demain ? Parlons-en très vite ! Description du poste Intermarché recherche 3 chargés de qualité basés à Massy (91) H/F. En tant que Chargé(e)[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la Grande Distribution Alimentaire, un Manager des Rayons Traditionnels (Traiteur, Charcuterie et Fromage à la coupe). Passionné(e) par les métiers de bouche et les produits traditionnels, vous souhaitez exprimer votre sens du commerce, votre talent de manager et votre savoir-faire pour atteindre les objectifs tout en fédérant votre équipe. Vos missions Préparation culinaire & maîtrise produit - Partager votre passion de la gastronomie et participer à la préparation des produits : recettes traiteur, découpe charcuterie et travail du fromage à la coupe. - Réaliser et conditionner les plats préparés sur place, dans le respect des techniques culinaires et de présentation. - Proposer et mettre en place de nouvelles recettes et animations pour dynamiser l'offre traditionnelle. Gestion & développement des rayons traditionnels - Mettre en valeur les rayons Charcuterie, Traiteur et Fromage à la coupe en valorisant les produits saisonniers et les opérations commerciales. - Définir et piloter les plans d'actions pour développer les performances et assurer la pérennité des trois rayons. - Suivre les indicateurs commerciaux (marge,[...]
Emploi Agroalimentaire
Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Bonjour ! Je suis l'explorateur gastronome d'AGIS, je te propose de voyager à Tarare, ville située à mi-chemin entre la capitale mondiale de la gastronomie : Lyon (69) et Roanne (42). Tarare, aussi appelée « la cité de la mousseline », s'est bâtie grâce à l'industrie textile et teinturière. C'est aujourd'hui une ville verdoyante qui accueille plus de 17000 habitants et offre une diversité d'activités (d'associations, piscine, théâtre, salle de sport.). Pour les papilles en alerte, l'accès rapide à l'autoroute A89 permet d'être en 40 minutes à Lyon pour y déguster des délicieuses pralines, ses fameuses quenelles, le saucisson brioché et s'assoir à la table des plus grands chefs ! Depuis 1987, AGIS vous simplifie la vie pour vous proposer des recettes inspirées des cuisines du monde entier. Curieux, ouverts sur le monde, nous avons à cœur de faire voyager vos papilles ! Nous explorons et innovons avec toujours plus de créativité. Du plat cuisiné traditionnel aux recettes les plus exotiques, nous vous proposons une palette généreuse de plats à retrouver aux rayons traditionnels de la Grande et Moyenne Surface. Nous disposons de 3 sites de fabrication spécialisés par famille[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie, spécialiste des plats chauds : grillades, cuisson,.et qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Les missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise - Activité sur 5 jours (2 jours de repos consécutifs)
Nature - Environnement, Atelier
Lièpvre 68660
Du 26/04/2026 au 27/09/2026
De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Les animateurs de la Ferme d’Argentin vous proposent de les intégrer dans des recettes simples à reproduire chez soi. Partez à la découverte de quelques plantes faciles à identifier avec les animateurs, en vous promenant sur le site. Cueillez les plantes nécessaires à la réalisation des recettes. Vous réaliserez ensuite les recettes en groupe, avant de passer à la dégustation.
Nature - Environnement
Le Creusot 71200
Le 16/05/2026
Spectacle Ratatouille Rhapsody par la Compagnie "Ça s'peut pas !" Il se mijote quelque chose... Sidonie Beauchamp, grande cheffe étoilée, est entrée en résistance contre la "Food Corporation". Elle sillonne le monde avec sa cuisine ambulante pour retrouver les goûts et les saveurs. Colin, rockeur gourmand, va devenir son commis avec le secret espoir de pouvoir transformer la batterie de cuisine en instruments de musique. Entre casseroles et chansons, les deux cuisiniers auront besoin de l’aide du public pour leur aventure gustative ! Une recette de spectacle à déguster en famille, à partir de 6 ans. Spectacle participatif sur le thème du gaspillage alimentaire, des circuits courts, des fruits et des légumes"moches"... Tout public.
Patrimoine - Culture, Spectacle
Le Creusot 71200
Le 16/05/2026
Spectacle Ratatouille Rhapsody par la Compagnie "Ça s'peut pas !" Il se mijote quelque chose... Sidonie Beauchamp, grande cheffe étoilée, est entrée en résistance contre la "Food Corporation". Elle sillonne le monde avec sa cuisine ambulante pour retrouver les goûts et les saveurs. Colin, rockeur gourmand, va devenir son commis avec le secret espoir de pouvoir transformer la batterie de cuisine en instruments de musique. Entre casseroles et chansons, les deux cuisiniers auront besoin de l’aide du public pour leur aventure gustative ! Une recette de spectacle à déguster en famille, à partir de 6 ans. Spectacle participatif sur le thème du gaspillage alimentaire, des circuits courts, des fruits et des légumes"moches"... Tout public.
Repas - Dégustation
Fesches-le-Châtel 25490
Du 16/04/2026 au 08/10/2026
La Brasserie La Cuvée des Mimi’s célèbre l’art du brassage traditionnel avec une touche de créativité. Houblons cultivés sur place, fruits frais et recettes originales composent une gamme de bières artisanales uniques. Loin des standards industriels, Émilie et Rémi partagent leur savoir-faire lors de visites guidées de la brasserie, suivies d’explications passionnées et d’une dégustation conviviale au bar. Une expérience authentique pour amateurs de bières locales et curieux de saveurs. Visite organisée dans le cadre de la Route des Savoir-faire. Inscription obligatoire auprès de l'Office du Tourisme (03 81 94 45 60).
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Eugénie-les-Bains 40320
Le 15/05/2026
Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!
Repas - Dégustation
Eugénie-les-Bains 40320
Le 15/05/2026
Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!
Repas - Dégustation
Bram 11150
Le 04/06/2026
Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.
Patrimoine - Culture
Varennes-Vauzelles 58640
Le 23/05/2026
Fête des Fleurs Venez à la rencontre de la fine fleur du jardinage, profitez d’animations aux petits oignons, flânez dans les allées colorées ! Marché local dès 9h Fruits & légumes de saison, produits du terroir, plants de fleurs et de potagers pour embellir votre jardin ! Animations gratuites toute la journée : Dégustations par les Toques Nivernaises : • Salé (10h-13h) • Sucré (15h-18h) Distribution de compost (9h-18h) par l’Agglomération de Nevers Atelier création de recette de fabrication ménagers
Plante - Fleur, Vie locale, Repas - Dégustation
Varennes-Vauzelles 58640
Le 23/05/2026
Fête des Fleurs Venez à la rencontre de la fine fleur du jardinage, profitez d’animations aux petits oignons, flânez dans les allées colorées ! Marché local dès 9h Fruits & légumes de saison, produits du terroir, plants de fleurs et de potagers pour embellir votre jardin ! Animations gratuites toute la journée : Dégustations par les Toques Nivernaises : • Salé (10h-13h) • Sucré (15h-18h) Distribution de compost (9h-18h) par l’Agglomération de Nevers Atelier création de recette de fabrication ménagers
Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Vin - Oenologie
Val-au-Perche 61260
Le 27/05/2026
Cueillette des fleurs au jardin, puis confection de desserts et de boissons, dont le fameux champagne des fées ! Dégustation et livret de recette remis aux participant(e)s. Venir avec un bocal 1L type Le Parfait Réservation obligatoire. Lieu rdv : Jardin Partagé du Theil-sur-Huisne - 61340 Le Theil-sur-Huisne (Val-au-Perche) Ruelle du lavoir (derrière la mairie)
Manifestation culturelle, Peinture, Atelier, Atelier
Périgueux 24000
Le 20/05/2026
STAGE DE DESSIN & PEINTURE - AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX Venez apprendre à illustrer à l'aquarelle un délicieux dessert du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster la pâtisserie en question... Vous peindrez les ingrédients de la recette : fruits, oeufs, etc mais aussi pots, tasses, ustensiles... Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d'aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c'est un plus ! MERCI 20 MAI 14H / 17H30 65€/PERS MATÉRIEL ET PAUSE GOUTER COMPRIS 8 PERS MAX LIEU : LOCAL 90